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【10/27 オンライン開催】「有機農畜産物の安全性と化学性/機能性成分についての情報提供」（オーガニック学校給食フォーラム セミナー）

自然農法センターが実行委員を務めるオーガニック学校給食フォーラム主催（共同開催）のセミナー
「有機農畜産物の安全性と化学性/機能性成分についての情報提供」
を2025年10月27日（月）に開催いたします。

今回のセミナーでは海外の当該分野の研究結果からの科学的根拠基づいて、私たちがまだ知らなかった新しい『食の知識』を紹介します。
有機農業と有機食品科学の最新知見をもとに、食の安全性、機能性成分、そして環境とのつながりについて深く掘り下げます。

👶 子どもたちの未来を守りたい方
🌾 食育・農業・環境に関心のある方
📚 科学的根拠に基づいた実践を学びたい方

そんな皆様にご参加いただけたらと思います。

【詳細・申し込みはこちら】
■Peatixイベントページ
https://oslfikeda.peatix.com/

【開催日時】
2025年10月27日（月）20:30～22:00
※ 講演60分、質疑応答30分（予定）
※ オンライン（Zoom）開催

【テーマ】
有機農畜産物の安全性と化学性/機能性成分についての情報提供
～海外の最新の有機農業科学/有機食品科学を学ぶ～

【講師】
池田成志（農研機構・北海道農業研究センター）