公益財団法人 自然農法国際研究開発センター 公益財団法人 自然農法国際研究開発センター

在来青ナス

在来青ナス

在来青ナス

在来種 タネの購入・作型
    • 果形は卵形の大果で、ヘタ、果皮ともに緑色。
    • 草姿は開帳性、茎太で節間短く、大葉で着果は少ないが草勢が強く、育てやすい。
    • 果肉が柔らかく200~250gの大果で収穫しても硬くなりにくい。
    • 汁の実や煮食に適する。