中国原産アオイ科の健康野菜。耐暑性が強く、生育は旺盛。カルシウムなどのミネラル、ビタミン類を豊富に含む。間引きしながら収穫し、トウ立ちしてきたら若い葉茎をおひたしや天ぷら、汁の実などに利用する。 ※お一人様1袋までの限定品種となっております。