公益財団法人 自然農法国際研究開発センター 公益財団法人 自然農法国際研究開発センター

在来種 黒アズキ(くろあずき)

  • 豆色が黒色の岩手県在来種。表皮が薄く、こしあんがよくできるが、つぶあんには適さない。
  • 病害虫が少なく多収なので、自家用に適する。

 

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