農業試験場

2019.4.23

ジャガイモの植え付け及びキュウリなどを播種しました。

ジャガイモの植え付けをしました。 これは研修生が栽培し野菜セットで頒布予定の作物の一つです。 品種は男爵、インカのめざめ、シンシアです。   *種芋はそうか病対策で納豆と水をミックスした液に付けて切り口にはセラ […]

2019.4.16

レタスの間引きをしました。

4月1日に播種したレタスの1回目の間引きをしました。 一穴3-5粒播種の予定でしたが、慣れない種まきで5粒以上播種した部分も多く、 間引きに時間がかかりました。 播種するにも正確で丁寧な仕事が必要だとわかりました。 この […]

2019.4.5

キュウリの佃煮を作りました。

今日は加工品の実習としてキュウリの佃煮を作りました。 去年収穫し、塩漬け保存したキュウリを使います。 古漬けを薄く切って何度か水をかえ塩抜きし、 昆布と鰹節と調味料を加え、水分がなくなるまで煮詰めます。 最後に瓶詰し、保 […]

2019.4.5

EMボカシ作りと生ゴミ堆肥作り

EM活性液と籾殻、米糠、糖蜜、水を利用してEMボカシを作りました。 バックホーの運転を教えてもらいながら生ゴミ堆肥を作りました。(研修生)      

圃場だより