機関誌「自然農法」

自然農法や有機農業を中心とした様々な情報や当センターの活動内容をご紹介する情報誌です。幅広い分野で活躍されている有識者からの寄稿のほか、研究活動や普及活動の報告、各地で活躍しておられる実施者の皆さんに関する情報、旬の野菜を使ったレシピなども掲載しています。
本誌は年２回発行し、当センターの賛助会員の皆様にお届けしています。

バックナンバー

1年以上古いものを公開中です。記事ごとにPDFでご覧いただけます。
最新号・直近号をご希望のかたは、ぜひ賛助会員への加入をご検討ください。

バックナンバー記事検索

自然農法80号（2019年5月発行）
	目次
	自然農法の目指す未来（岩石真嗣）
	「第2回　自然農法の集い」を開催
	【寄稿】お米つくりに関わって35年（佐々木茂安）
	食といのち　第1回（辰巳芳子さん）
	｢自然のタネ」誕生秘話　第1回（中川原敏雄さん）
	【わたしの自然農法】育土をすすめてから作付ける～農薬・肥料に頼らないために～（岡田智明さん）
	とっておきレシピ（林昌子さん）
	【世界に広がる自然農法】タイから広がる熱帯地域の自然農法普及

 

自然農法79号（2018年10月発行）
	目次
	新任のご挨拶　「育土」「育種」「育人」による社会貢献（岩石真嗣）
	【寄稿】農における霊性の探求-自分教の確立に向けて-（津野幸人）
	農ガール  タカパン奮闘記！第4話（高井文子さん）
	とっておきレシピ（林昌子さん）
	「有機農業・自然農法産農産物をできる限り多くの人に届けたい」想いを胸に、50ｈａの有機JAS栽培（安部陽一さん）
	家庭菜園の楽しさを交野市全域に広げたい（高田健治さん）

 

自然農法78号（2018年5月発行）
	目次
	【講演】これからの自然農法「自然に学ぶ農」～持続可能性を極める農と実践への提言～（松沢政満さん）
	「育土」に重点を置いた研究を本格的にはじめます。（育土促進プロジェクト）
	農ガール  タカパン奮闘記！第3話ダーナ編（村瀬麻里子さん）
	とっておきレシピ（門田智子さん）
	【わたしの自然農法】空いたところはどんどん緑肥（千葉康伸さん）
	【種子ユーザーリポート】みずみずしいツヤとハリの「黒小町」（ナス「黒小町」：林広計さん）
	情報交流の場「自然農法の集い」を開催－研究成果を共有し参加者の課題について語り合う－
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（金網を活用したモグラ＆ネズミ対策！：鈴木さん／カゴを活用したモグラ対策！：佐竹さん）
	第18回有機農業公開セミナーin東京 食と農の未来を考える リポート

 

自然農法77号（2017年10月発行）
	目次
	【講演】農的社会をひらく～自然農法国際研究開発センターへの期待も含めて～（蔦谷栄一さん）
	人に出会い、自然から学ぶ（松下明弘さん）
	農ガール  タカパン奮闘記！第2話（高井文子さん）
	とっておきレシピ（門田智子さん）
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア特別編　子供と楽しくワザあり菜園！
	【種子ユーザーリポート】自然農法のタネでつくった野菜は味が良い！（「在来青ナス」：太田雅之さん）
	【自然農法研究者の視点】自然農法の理念と中庸之道の哲学（徐会連）
	【書評】『人間の経済』

 

自然農法76号（2017年4月発行）
	目次
	【寄稿】農業の歴史と農法（佐合隆一）
	【講演】土の力“18 ㎝の奇跡”～土壌が支える人の健康～（陽捷行さん）
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（堀 政則さん）
	農ガール  タカパン奮闘記！第1話（高井文子さん）
	【わたしの自然農法】本来の農業はどうあるべきか～自然に学ぶ農・不耕起農法～（松沢政満さん）
	とっておきレシピ（T.N.さん）
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア特別編　子供と楽しくワザあり菜園！
	【有機JAS講座】天敵のはなし・タネのはなし
	【自然農法研究者の視点】自然農法における土着天敵の活用（徐啓聡）
	【研究成果情報】植物の潜在力と、それを引き出す草生栽培～自然農法交配種トマト「妙紅」の栽培試験結果を例に～

 

自然農法75号（2016年11月発行）
	目次
	【巻頭言】土、種、作物に愛される（伊藤明雄）
	【講演】いのちの力”引き出す生き方”～食事と心の掃除で病気が治る～（帯津良一さん）
	【寄稿】有機JAS認定圃場20ヘクタールでの野菜生産を通じて全国へ、そして世界へ（杉田房雄）
	【わたしの自然農法】こだわりの自然農法で、7割の水田が無除草に（及川正喜さん）
	【研究員の主張】こううんの秘訣～自然農法の是非は土づくりが基本！～（三木孝昭）
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（レタス「エルーゴ」／「越谷インゲン」：柴田伊織さん）
	品種の可能性を高める自家採種（石河信吾）
	【世界に広がる自然農法】ブラジルで注目される持続可能な社会をつくる自然農法
	【有機JAS講座】耕吉、愛を語る？
	今、自然農法・有機農業を考える　雑草害を低減する有機施肥と自然農法の理解（岩石真嗣）
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（耕さない種まき、苗植え！？：松沢さん）
	とっておきレシピ（株式会社瑞雲）
	評議会・理事会が新たなスタート

 

自然農法74号（2016年3月発行）
	目次 財団設立30周年記念特集号
	【巻頭言】土、種、作物に愛される（伊藤明雄）
	【寄稿】作る楽しさを子供たちに～自立を支える”弁当の日”～（竹下和男）
	【寄稿】アフリカで健康に生きる～伝染病を回避する総合防除策～（伊藤一幸・近藤史）
	自然農法産の作物と健康（林光弘）
	機能性食品と統合医療（岩石真嗣）
	育土で可能に？無肥料栽培の成立要因を考える（大久保慎二）
	自然農法を始めるときの土壌改良（加藤茂）
	代かき土壌を使った診断キットによる判定と結果の活用（阿部大介）
	作物の環境適応力を引き出す自然農法の技術　根系部分感想刺激がトマト収量、品質および耐病性の改善に与える効果（徐会連）
	自然農法における病害虫を軽減するポイントとその生かし方（榊原健太朗）
	作物の虫害から学ぶーアブラムシを例に（鈴木晃）
	モグラとの共存を考える（蟹江秀則）
	品種を育てるということ（重盛勲）
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（キュウリ「バテシラズ3号」：キッチンガーデン）
	【寄稿】「オーガニックファーマーズマーケット」から生まれる、広がる（吉野隆子）
	農産物の信頼性を高めるトレーサビリティと有機JAS制度の役割（大橋弘保）
	自然農法創始者の言葉「時期を待て」／【コラム】自然農法を理解するためのキーワード育土～土が育つ時間～（岩石真嗣）
	自然農法の作法～自然農法を成立させる科学と宗教の視点から～（岩石真嗣）
	財団設立30周年記念シンポジウムを開催

 

自然農法73号（2015年9月発行）
	目次
	【巻頭言】土、種、作物に愛される（伊藤明雄）
	【寄稿】インドシナ半島やボルネオ島における焼畑栽培と雑草防除（伊藤一幸）
	【寄稿】自然農法明農会の産消提携活動（天野正彦）
	【わたしの自然農法】自然農法の農家レストランをオープン（藤原明さん）
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（トマト「妙紅」：阪本考司さん）
	【食の向こう側】自然食の一皿に込める想い（柵木直行さん）
	とっておきレシピ（柵木直行さん）
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（袋掛け栽培で収量アップ！：立松さん／秋冬葉菜類の省力苗づくり栽培：八木さん）
	【研究だより】水素の時代はすでに到来していた！？～燃料電池と生物の仕組みの共通点～
	【有機JAS講座】耕吉、土を語る？
	【世界に広がる自然農法】ラオス・ビエンチャンの発展とオーガニックマーケット
	読書のすすめ
	自然農法創始者の言葉「無肥料栽培」
	【コラム】自然農法を理解するためのキーワード～無肥料栽培～（岩石真嗣）
	平成26年度　公益目的事業の概要

 

自然農法72号（2015年3月発行）
	目次
	【巻頭言】土、種、作物に愛される（伊藤明雄）
	【寄稿】自家採種のすすめ（木嶋利男）
	【寄稿】生命力の強いタネを育てる～植物と人間による共同育種をめざして～（中川原敏雄）
	【研究だより】タネを育てる自家採種のコツ～ニンジン編～
	タネのQ&A タネってな～に？～よくある野菜のタネの勘違い～
	【寄稿】家庭菜園10年を振り返って～素人集団＆一消費者の目線で見た自然農法～（乾武司）
	【寄稿】複雑系の解析を可能にするオミクス－メタボロミクス（馬場健史）
	【わたしの自然農法】太陽熱処理から始まるニンジンの雑草対策（斉藤正光さん）
	【農場だより】のぞいてみよう知多草木農場
	【研究成果情報】カボチャのカンリーがカンリー2号としてバージョンアップ
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（小松菜「新戒青菜」：真木美里さん）
	【食の向こう側】市民の中に根付く有機の芽（吉野隆子さん）
	とっておきレシピ（乾さん／今井さん／山岡さん）
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（松ぼっくりを水やりの目安に：中村さん／ペットボトルで作る虫取り吸引器：久保さん）
	【技術交流会レポート】「自然農法の学びあい」を土から、作物から、そして皆さんで
	【世界に広がる自然農法】国際会議を通じた情報の発信～2014年の国際会議より～
	【有機JAS講座】家庭菜園で有機ＪＡＳ認定を目指す②
	自然農法創始者の言葉／読書のすすめ

 

自然農法71号（2014年9月発行）
	目次
	【巻頭言】土、種、作物に愛される（伊藤明雄）
	【寄稿】野菜の中身を評価する～科学者の目を持った八百屋の取組み～（丹羽（小笠原）真清）
	【寄稿】健康づくり！自然農法産の元気なお米や野菜から～アトピー性皮膚炎に学ぶ～（中井さち子）
	【食の向こう側】食・農を考えるシンポジウム　誰にでもかんたんにできる！健康の秘訣は食にあり
	紙コップで育てる小さな菜園
	【研究成果情報】自然農法の種子に自家採種できる秋どりダイコンが新登場
	【研究だより】キュウリの育苗と自家採種
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（「在来青ナス」：竹内孝功さん）
	【わたしの自然農法】新規就農4年目、多品目栽培の優良事例（森昭暢）
	【世界に広がる自然農法】世界食糧デーに受け継がれるトロフィー（ブータン）
	【農場だより】のぞいてみよう知多草木農場
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（かんたんトンネル！：知多草木農場／凹面うね10年間の工夫を教えます：伊豫田さん）
	とっておきレシピ（青木スミエさん）
	【有機JAS講座】家庭菜園で有機JAS認定を目指す
	平成25年度　公益目的事業の概要
	自然農法創始者の言葉／読書のすすめ

 

自然農法70号（2014年3月発行）
	目次
	【巻頭言】土、種、作物に愛される（伊藤明雄）
	【寄稿】菜園から学ぶ～観ることの大切さ～（小口伴二）
	【寄稿】感性を豊かにする自然と関わり（今井悟）
	【寄稿】コンテナ栽培のコツ（西村和雄）
	プランター菜園のはじめ方 子供と一緒に楽しくし育てよう！
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（必要な分だけ生ごみ処理：榊原さん／プランターで不耕起栽培：乾さん）
	【わたしの自然農法】寒冷地乾田における自然農法水稲栽培の優良事例（内海功さん）
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（キュウリ「バテシラズ3号」：柴本勤さん）
	【農場だより】のぞいてみよう知多草木農場
	【食の向こう側】食べることからつながる農業と地域社会（大倉秀千代さん）
	とっておきレシピ（松田さん／乾さん／宮田さん）
	【研究だより】生態系を食べる～人間の健康と生態系をつなげる自然農法～
	【研究成果情報】緑肥マルチを活用したカボチャーダイコンの二毛作体系
	【技術交流会レポート】自然農法の学びを現地で！！
	【世界に広がる自然農法】サラブリ救世自然農法センターの王室プロジェクト（タイ）
	【有機JAS講座】有機倍増計画～有機農産物でおもてなし～
	自然農法創始者の言葉／読書のすすめ

 

自然農法69号（2013年9月発行）
	目次
	【巻頭言】土、種、作物を愛する（伊藤明雄）
	【寄稿】自然との共生は可能か　～家庭菜園を通じて学ぶ～（原川達男）
	【寄稿】葉物野菜への科学肥料施用を考える（上野秀人）
	【寄稿】健康の原点は食にある（田中佳）
	【食の向こう側】食材の「いのち」を生かす料理教室（後藤和子さん）
	とっておきレシピ（後藤和子さん）
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（レタス「ロックウェル」：井波希野さん）
	【わたしの自然農法】自然農法水稲栽培の中山間地モデルを目指して（中野聡さん）
	【農場だより】のぞいてみよう知多草木農場
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（6坪の裏庭でジャングル栽培：上條さん／ペットボトルを利用した冬越し野菜栽培！：中野さん）
	【世界に広がる自然農法】自然と人とのハーモニーを目指して（タイ）
	【有機JAS講座】2つの有機の違い
	【研究だより】まだまだ分からない根のひみつ～植物自身が積極的に有機物から養分を吸収する？～（千嶋英明）
	【研究成果情報】自然農法の水稲新品種「はたはったん」の紹介
	平成24年度　公益目的事業の概要
	自然農法創始者の言葉／読書のすすめ

 

自然農法68号（2013年3月発行）
	目次
	【巻頭言】土やタネを愛する（伊藤明雄）
	【寄稿】創造の原点から自然農法を考える（比嘉照夫）
	【寄稿】おいしく楽しい手ぬきの家庭菜園（細井千重子）
	【寄稿】家庭で育てる野菜の自然栽培～発芽から種まで命のバトンをつなぐ～（中川原敏雄）
	【食の向こう側】食・農を考えるシンポジウムを開催
	【わたしの自然農法】草生栽培で土づくり10年（なんくる農園・松本邦裕さん）
	【農場だより】のぞいてみよう知多草木農場
	【種子ユーザーリポート】私はこんな風に使っています！（ニンジン「筑摩野五寸」：水輪ナチュラルファーム）
	【家庭菜園ひろば】おしえて！あなたのワザとアイディア（ペットボトルでダンゴムシ防除！：越智さん／いつでも水分・養分補給が自由自在：水野さん／育てて食べようプランター野菜）
	とっておきレシピ（田部井勝さん）
	【研究だより】目に見えない土の中の、作物と他の生きものとの関係（大久保慎二）
	【技術交流会レポート】自然農法は観察が基本
	【世界に広がる自然農法】喜びをつなげる家庭菜園（スリランカ）
	【有機JAS講座】約束がある食べもの－有機JASの実状－
	平成24年度　活動報告
	自然農法創始者の言葉／読書のすすめ